پودر ماچا آبی پپتینا

ماچا آبی در واقع همان پودر گل نخود پروانه ای است که فرآیند تولید آن بسیار شبیه به ماچا سبز است. در ابتدا گل ها را با دست چیده، خشک می کنند و سپس به صورت پودر بسیار ریز آسیاب می کنند. فقط نتیجه به جای سبز آبی است. ماچا آبی کافئین ندارد ولی حاوی ماده ای به نام پروآنتوسیانیدین است که باعث افزایش کلاژن و خاصیت ارتجاعی در سلول های پوست می شود. بعضی تحقیقات نشان میدهد که ماچا آبی میتواند از پیری زودرس جلوگیری کرده، به کاهش وزن و کاهش سطح قند خون کمک کرده و بینایی را تقویت کند. ماچا آبی سرشار از آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانین است که مسئول رنگ منحصر به فرد آن آبی آن است.