ماچا بلوبری بری نو

ماچا چای سنتی ژاپنی هاست که به طور خاص در بعضی از مزارع این کشور کشت می شود. جهت تولید ماچا، مزارع چای به مدت سه تا چهار هفته پایانی قبل از برداشت با سایبان هایی پوشانده می شوند تا میزان کلروفیل چای قبل از اینکه برگ های آن جمع آوری شوند، افزایش یابد. پس از برداشت دستی، قسمت های شیرین برگ چای بخاردهی و خشک شده و سپس به وسیله آسیاب های سنگی مخصوصی، پودر شده که ماچا نامیده می شود.

پودر بلوبری منبعی غنی از ویتامین B6 و ویتامین C و سرشار از انواع مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان است که برای سیستم ایمنی بدن، سلامت قلبی، کاهش کلسترول، کاهش فشار خون، متعادل کردن قند خون و محافظت از پوست بسیار مفید هستند.