تخم کتان برشته هایوا

تخم کتان دانه ای مملو از مواد مغذی مثل امگا ۳، فیبر و پروتئین است. تخم کتان به تخم مرغ گیاهی هم معروف است. تخم کتان برشته هایوا به دلیل طعم بسیار خوشمزه و بافت ترد و سبکی که دارد، بسیار پر طرفدار می باشد. بذر کتان به دلیل فیبر بالا در رژیم لاغری و به دلیل امگا ۳ برای سلامت قلب و کاهش کلسترول موثر است. ضمن اینکه برای کنترل یا جلوگیری از ابتلا به دیابت و فشار خون خواص دارویی دارد.